Sağlık Bakanlığı, sıcak havalarda sıvı ve mineral kaybına karşı uyararak beslenme ve giyim konusunda önemli tavsiyelerde bulundu. İşte dikkat edilmesi gerekenler…
Sağlık Bakanlığı, artan sıcaklıklar ve nemin vücut üzerindeki etkilerine karşı önemli uyarılarda bulundu. Aşırı terlemeyle sıvı ve mineral kaybı yaşanabildiğini belirten bakanlık, bayılma hissi, bulantı ve baş dönmesi gibi sağlık sorunlarına karşı dikkatli olunmasını istedi. Özellikle kronik hastalığı olanlar, çocuklar, yaşlılar, hamileler ve açık alanda çalışanların sıcak değişimlerinden daha fazla etkilendiği vurgulandı.
Bu dönemde yeterli ve dengeli beslenmenin sürdürülmesi, yeterli sıvı tüketimi ve besin güvenliği kurallarına uyulması büyük önem taşıyor. Bakanlık, susamayı beklemeden gün boyunca yeterli miktarda su tüketilmesi gerektiğini belirtti. Yetişkin bir bireyin günlük ortalama 2,5 ila 3 litre su tüketmesi öneriliyor.
Sıvı ihtiyacının karşılanmasında çay, kahve ve gazlı içecekler yerine yarım yağlı süt, ayran ve meyve suyu gibi içeceklerin tercih edilmesi tavsiye ediliyor. Egzersiz yapan bireylerin de egzersiz sırasında kaybedilen sıvıyı yerine koymak için bol su içmesi gerektiği ifade edildi. Aşırı sıcaklardan korunmak için bol, hafif ve açık renkli giysiler giyilmesi, serinlemek için ılık duş alınması ve sıcaklığa bağlı hastalık belirtileri hissedildiğinde vakit kaybetmeden tıbbi yardım alınması önerildi.
Kahvaltıda az yağlı peynirler, zeytin ve taze sebzeler bulundurulması, kafeinli içecekler yerine yarım yağlı süt, meyve suyu, ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çaylarının tercih edilmesi öneriler arasında yer aldı.
Bakanlık, yağlı yiyecekler, kızartmalar ve hamur işlerinden mümkün olduğunca kaçınılması uyarısında bulundu. Yemeklerin haşlama, ızgara veya kendi suyunda pişirilmesi tavsiye edildi. Meyve ve sebze tüketiminin artırılması, tam buğday ekmeği, yulaf ve bulgur gibi lifli gıdaların tercih edilmesi önerildi. Yüksek kalorili hamur işi tatlıları yerine sütlü, meyveli tatlılar ve dondurma tüketimi teşvik edildi.
Yaz aylarında daha sık görülen besin zehirlenmelerine karşı açıkta satılan yiyeceklerden uzak durulması gerektiği belirtildi. Et, süt, yumurta ve balık gibi kolay bozulan gıdaların açıkta bekletilmemesi ve besinlerin hazırlanması, saklanması ile pişirilmesinde hijyen kurallarına titizlikle uyulması, besin kaynaklı hastalıkların önlenmesi açısından kritik önem taşıyor.
