Fazla tüketilen tuz kalbi zorluyor

{
“title”: “Tuz Tüketiminin Kalp Sağlığı Üzerindeki Etkileri Uzmanlar Tarafından Uyarıldı”,
“content”: “

Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Emrah Özdemir, günlük hayatta fark edilmeden tüketilen fazla miktarda tuzun yüksek tansiyon başta olmak üzere birçok kalp ve damar hastalığına zemin hazırlayabileceğini belirtti. Türkiye’de günlük tuz tüketim oranının Dünya Sağlık Örgütü’nün (DSÖ) önerdiği miktarın oldukça üzerinde olduğunu vurgulayan Özdemir, sofraya eklenen tuzun yanı sıra, hazır gıdalar, işlenmiş ürünler, salamura besinler, fast food ürünleri ve paketli atıştırmalıkların da yüksek miktarda gizli tuz içerdiğini ifade etti.

Aşırı tuz tüketiminin önemli sonuçlarından birinin yüksek tansiyon olduğunu aktaran Özdemir, tansiyon yüksekliğinin zaman içerisinde damar yapısında bozulmalara yol açabileceğini belirtti. Bu durumun kalp krizi, kalp yetersizliği ve inme gibi ciddi sağlık sorunlarının gelişme riskini artırabileceğini vurgulayan Özdemir, özellikle hipertansiyon hastaları, ileri yaş grubu bireyler, böbrek hastaları ve ailesinde kalp-damar hastalığı öyküsü bulunan kişilerin tuz tüketimine dikkat etmesi gerektiğini belirtti.

Tuz Tüketimini Azaltma Önerileri

DSÖ’nün günlük tuz tüketimi için önerdiği miktarın bir silme tatlı kaşığına denk gelen 5 gramın altında olduğunu hatırlatan Özdemir, tuz tüketimini azaltmak için yemeklerin tadına bakmadan tuz eklenmemesi gerektiğini belirtti. Paketli ve işlenmiş ürünlerin tüketiminin sınırlandırılması ve etiket okuma alışkanlığı kazanılmasının önemine değinen Özdemir, sofrada tuzluk bulundurulmamasının dahi günlük tüketimi azaltmada etkili olabileceğini söyledi.

Çocukluk çağında kazanılan beslenme alışkanlıklarının ilerleyen yaşlarda kalp sağlığını etkilediğini belirten Özdemir, ailelerin çocukların tuz tüketimi konusunda bilinçli davranmasının önemli olduğunu vurgulayarak, sağlıklı yaşam için dengeli beslenme, düzenli egzersiz, sigaradan uzak durma ve sağlık kontrollerinin aksatılmaması gerektiğini ifade etti.

“,
“excerpt”: “Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Emrah Özdemir, tuz tüketiminin yüksek tansiyon ve diğer kalp hastalıklarına zemin hazırlayabileceğini belirterek, aşırı tuz tüketiminin kalp sağlığını olumsuz etkileyebileceğini açıkladı.”,
“tags”: “tuz, yüksek tansiyon, kalp sağlığı, beslenme, Doç. Dr. Emrah Özdemir”
}