Giriş Avrupa Solunum Derneği Kongresi’nde sunulan bir çalışmaya göre, günde en az dört porsiyon meyve tüketen kadınlarda, hava kirliliğine bağlı akciğer kapasitesi düşüşü daha az görülüyor. İngiltere Leicester Üniversitesi Çevre Sağlığı ve Sürdürülebilirlik Merkezi’nden doktora adayı Pimpika Kaewsri liderliğindeki araştırma, sağlıklı beslenmenin hava kirliliğinin olumsuz etkilerini azaltabileceğini ortaya koyuyor. Araştırma ve Sonuçlar Araştırmacılar, Birleşik Krallık…
Avrupa Solunum Derneği Kongresi’nde sunulan bir çalışmaya göre, günde en az dört porsiyon meyve tüketen kadınlarda, hava kirliliğine bağlı akciğer kapasitesi düşüşü daha az görülüyor. İngiltere Leicester Üniversitesi Çevre Sağlığı ve Sürdürülebilirlik Merkezi’nden doktora adayı Pimpika Kaewsri liderliğindeki araştırma, sağlıklı beslenmenin hava kirliliğinin olumsuz etkilerini azaltabileceğini ortaya koyuyor.
Araştırmacılar, Birleşik Krallık Biobank veritabanındaki 200 binden fazla katılımcının beslenme alışkanlıklarını ve akciğer kapasitesi verilerini inceledi. Hava kirliliğine maruziyetleri, özellikle 2,5 mikrometreden küçük partiküller (PM2.5) üzerinden hesaplandı. Sonuçlar, hava kirliliğindeki artışın meyve tüketimi az olan kadınlarda akciğer fonksiyonlarında daha fazla düşüşe neden olduğunu gösterdi. Antioksidan etkisiyle meyvenin, akciğer fonksiyonlarını koruyabileceği belirtildi.
Torino Üniversitesi’nden Prof. Sara De Matteis, çalışmanın önemine dikkat çekerek, sağlıklı beslenmenin solunum sağlığı ve çevresel sürdürülebilirlik için faydalı olduğunu vurguladı. Ancak, sağlıklı beslenmeye erişimin toplumda eşit olmadığına dikkat çekerek, devletlerin hava kirliliğini azaltma sorumluluğunu unutmamamız gerektiğini belirtti.
Bu çalışma, hava kirliliğine maruz kalan toplumlarda meyve tüketiminin solunum sağlığını korumada önemli bir rol oynayabileceğini gösteriyor. Araştırmacılar, ilerleyen dönemde beslenme alışkanlıklarının akciğer fonksiyonları üzerindeki uzun vadeli etkilerini de incelemeyi planlıyor.
