Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, Kurban Bayramı’nda ani ve aşırı kırmızı et tüketiminin kalp sağlığı üzerinde riskler oluşturabileceği uyarısı yaptı.
Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketiminin kalp hastaları için ciddi riskler oluşturabileceği uyarısında bulundu. Bayramın ilk günlerinde ölçüsüz ve ani et tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirtti.
Bayram döneminde beslenme alışkanlıklarındaki ani değişimlerin kalp ve damar sistemi üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini vurgulayan Uzm. Dr. Amasyalı, uzun süre dengeli beslenen kişilerin aniden yoğun yağlı ve tuzlu et tüketimine yönelmesinin tansiyon yükselmesi, çarpıntı ve kalp krizi riskini artırabileceğini söyledi. Özellikle sabah saatlerinde aç karna tüketilen kavurmanın kalp damar sistemi üzerinde ek yük oluşturabileceğini ifade etti.
Kalp hastaları ile hipertansiyon ve kolesterol problemi olan bireylerin bayram sofralarında daha dikkatli olması gerektiğini belirten Uzm. Dr. Amasyalı, yağlı etler yerine daha az yağlı bölümlerin tercih edilmesi, kızartma yerine haşlama veya ızgara yöntemlerinin kullanılması gerektiğini aktardı. Porsiyon kontrolünün bu süreçte büyük önem taşıdığını sözlerine ekledi.
Bayram boyunca yeterli sıvı tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini söyleyen Uzm. Dr. Amasyalı, gün içerisinde yeterli miktarda su tüketilmesi ve hafif tempolu yürüyüş yapılmasının dolaşım sistemi açısından fayda sağlayabileceğini belirtti. Göğüs ağrısı, nefes darlığı, ani halsizlik ve çarpıntı gibi belirtilerin dikkate alınması gerektiğini vurgulayan uzman, risk grubundaki bireylerin ilaç düzenlerini aksatmamaları gerektiğini hatırlattı.
